很多用戶都知道環(huán)保燃料油和水可以說是互不相容，使用燃料油無非就是利用它的燃點(diǎn)等知識，它的環(huán)保性能逐漸被眾人接受。油不溶于水，這是常識，很多人都知道。那么它為什么不溶于水呢？主要由以下原因：
　　1、相似者相溶：物質(zhì)結(jié)構(gòu)越相似，越容易相溶。溶解過程是溶劑分子拆散、溶質(zhì)分子拆散，溶劑與溶質(zhì)分子相結(jié)合的過程。凡溶質(zhì)與溶劑的結(jié)構(gòu)越相似，溶解前后分子周圍作用力的變化越小，這樣的過程就越容易發(fā)生，而環(huán)保燃料油和水結(jié)構(gòu)不相似，所以不相溶。
　　2、油不溶于水，是因?yàn)榄h(huán)保燃料油不含有與水相溶的基團(tuán)，常見的水溶性基團(tuán)有－OH，－COOH，－NH2等，而其有機(jī)基團(tuán)，－CH3，－C2H5等，是憎水的。

　　3、有機(jī)物絕大多數(shù)是性能不強(qiáng)的分子晶體。而水是一種典型的性能分析。有機(jī)物大多難以和水相互溶解。環(huán)保燃料油屬于脂肪酸甘油酯。酯難以溶解在水中。

　　所以說，環(huán)保燃料油不溶于水。萬一不慎滴上了燃料油，肯定不能用水洗去。燃料油不慎著火一定不能用水撲滅。還有就是該產(chǎn)品里面不能混入多余的水分，一旦查出，應(yīng)該想辦法去除多余的水分。